wepoker官网素食与健康 - 道客巴巴素食与健康 素食与健康 人类不属于肉食动物 人类的祖先本来就是吃素的， 关子这一点在演化上有很多证据，人类身体的结构， 并不适合肉食wepoker官网·(中国)官方网站。 美国哥伦比亚大学韩丁顿(G． S． Huntington) 博士， 曾就人类的肠道做了一项解剖分析， 证明人类应该摄取蔬菜， 而不适合吃肉。 他在报告中指出， 肉食动物， 例如老虎， 它们的小肠很短， 大肠很直而且平滑， 素食动物的小肠长，大肠也长。 因为肉类纤维少， 是浓缩性蛋白质， 不需要慢慢吸收， 所以肠子短， 植物纤维比较不易消化， 需要慢慢地吸收， 所以肠子长。 人类的肠子约有五公尺长， 并且来回排列， 肠壁并不平滑而且皱叠在...

　　素食与健康 素食与健康 人类不属于肉食动物 人类的祖先本来就是吃素的， 关子这一点在演化上有很多证据，人类身体的结构， 并不适合肉食。 美国哥伦比亚大学韩丁顿(G． S． Huntington) 博士， 曾就人类的肠道做了一项解剖分析， 证明人类应该摄取蔬菜， 而不适合吃肉。 他在报告中指出， 肉食动物， 例如老虎， 它们的小肠很短， 大肠很直而且平滑， 素食动物的小肠长，大肠也长。 因为肉类纤维少wepoker官网·(中国)官方网站， 是浓缩性蛋白质， 不需要慢慢吸收， 所以肠子短， 植物纤维比较不易消化， 需要慢慢地吸收， 所以肠子长。 人类的肠子约有五公尺长， 并且来回排列， 肠壁并不平滑而且皱叠在一起， 我们吃进去的肉食， 在肠子停留过久会产生毒素， 增加肝脏的负担(肝有解毒的作用) 。 此外肉类中也含有许多尿酸尿素(每磅牛排含 14 克尿酸， 如果将细胞浸于尿酸中， 新陈代谢的功能就会退化) 增加肾脏的负担， 同时肉类食物缺乏纤维， 也容易造成便秘。 我们知道便秘可以导致直肠癌、 大肠息肉、 痔疮等疾病。 肾的负担会破坏肾的功能， 肝的负担会造成肝硬化乃至于肝癌wepoker官网·(中国)官方网站。 也有人认为吃素虽然很好， 但是恐怕会造成营养不良， 这是一个很错误的观点。 美国外科专家米勒博士于一八七九年七月一日在美国出生， 二十一岁学医， 二十五岁到中国为贫民行医四十多年。 他所创办的中国疗养院， 所有医生、 、 病人均实行素食， 老米勒更是终身素食。 当他离开中国前， 曾获得当地政府颁发的大绶景星勋章一座，以酬谢他一生对当地人民的贡献。 他说： “老鼠是素食及肉食都可以维持生命的动物， 但是将两只老鼠分开， 饲以肉食与素食， 发现两只老鼠的发育、 生长情形大致相同， 但素食的老鼠的寿命较长， 对疾病的抵抗力也较强， 而且两鼠患病后， 也是素食的老鼠恢复得快。 ” 他又说： “受到科学之赐， 近代医药是进步了， 但是药品只能治病， 营